Wir freuen uns auf Sie!

A bissle isch emmer no besser wia gar nix.
Ein wenig ist immer noch besser als gar nichts.

„Egal wie und wann mit Herz und Leidenschaft machen wir im Sommer 2021 erst recht weiter
und führen zusätzlich die türkische Küche ein.“
Nihal Cakmak

 

Aktuelle Öffnungszeiten

Montag - Freitag: 16 - 23 Uhr | Samstag: Auf Anfrage ab 20 Personen | Sonntag: 12 - 21 Uhr | Feiertage: 12 - 21 Uhr

Betriebsferien

Liebe Gäste,

in der Zeit vom 08.08.2021 bis einschließlich 19.08.2021 ist unser Restaurant geschlossen. Ab dem 20.08.2021 sind wir gerne wieder da, um Sie mit frischen Speisen & Getränken zu verwöhnen.

Herzlich Willkommen!

Es sind mehr als 60 Jahre her, dass die Deutschland-Türken in Deutschland leben. Es handelt sich mittlerweile um die vierte Generation und in diesem Zeitraum hat sich von der ersten bis zur letzten Generation vieles verändert. Sie sind in vieler Hinsicht anders als die Türkei-Türken, wie sie leben, denken, reden, sich anziehen oder entscheiden. Sogar die Sprache hat sich unglaublich verändert. 

Es gibt aber etwas, was sich seit dem Anwerbeabkommen zwischen Deutschland und der Türkei nie verändert hat: Das Essen! Die Türken haben ihre Essgewohnheiten dermaßen gepflegt, so dass die deutsche Esskultur sich veränderte. Ich liebe es ein deutsches Fassbier zu meinem türkischen Essen zu trinken oder türkische leichte Beilagen mit einem Hauch von Knoblauch mit dem Rostbraten zu kombinieren. Dafür stehe ich: 

Deutsch -Türkische Esskultur zu verbinden! Die türkische Küche ist ein Teil der mediterranen Küche und die Spezialitäten dieser Küche ist vor allem gesund. 

Die türkische Küche ist frisch, vielfältig und schmeckt sehr lecker. Verarbeitet wird vorwiegend frisches Obst und Gemüse aus der umliegenden Region. Deswegen auch reichhaltig an vegetarischen Gerichten. Auch Fleisch und Fisch sind gewöhnlich frisch und äußerst schmackhaft.

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